EU definerer sine politikområder og specifikke mål sammen med hvert enkelt partnerland og hver enkelt partnerregion gennem den såkaldte programmeringsproces. Flerårige vejledende planer skitserer det overordnede grundlag for EU-samarbejdet i de forskellige lande og regioner. De årlige handlingsplaner fastlægger gennemførelsen af programmerne i et land.
Afrika syd for Sahara
Der opstår nye muligheder og udfordringer i Afrika som følge af økonomiske, politiske, sociale, teknologiske, klima- og miljømæssige ændringer, sundhedskriser samt nye sikkerhedstrusler. EU opfordrer til et strategisk partnerskab med Afrika for at tackle disse nye udfordringer i fællesskab og forfølge fælles prioriteter og interesser.
Mellemøsten, Asien og Stillehavsområdet
Denne region er yderst forskelligartet med hensyn til social og fysisk geografi, økonomi, sociale fremskridt, udviklingsniveau og demokrati og omfatter hele spektret fra stærkt industrialiserede til mindst udviklede lande. Ikke desto mindre bygger EU's engagement og fælles indsatser på overordnede prioriteter, der peger i samme retning og giver mulighed for at opnå den størst mulige effekt.
Nord-, Syd- og Mellemamerika og Caribien
Partnerskabet med Nord-, Syd- og Mellemamerika og Caribien er afgørende for EU's ambition om at sikre et stærkere Europa i verden. Dette mangfoldige område omfatter fire af EU's strategiske partnere (USA, Canada, Mexico og Brasilien) og fem G20-medlemmer. EU's sammenslutning med denne ligesindede gruppe af lande er geostrategisk relevant – Europa, Nord-, Syd- og Mellemamerika og Caribien kan få afgørende indflydelse på verdensordenen efter covid-19.
Oversøiske lande og territorier
Formålet med sammenslutningen mellem de oversøiske lande og territorier (OLT'er) og EU er at fremme OLT'ernes økonomiske og sociale udvikling og etablere nære økonomiske forbindelser mellem dem og EU som helhed. Den er baseret på mål, principper og værdier, som er fælles for OLT'erne, for de medlemslande, som hører under dem, og for EU.